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【会议回顾】“解读天目湖宾馆成功经验与深度体验考察研修班”圆满结束

2019-04-01 15:08    文章来源:未知

为配合2019白菜送彩金大全业转型升级,培养一批饭店精通经营管理、市场营销、产品开发、服务创新等专业知识的2019白菜送彩金大全经营管理人才,切实提升2019白菜送彩金大全管理者的经营管理水平,找到2019白菜送彩金大全新的经营利润的增长点,特组织全国2019白菜送彩金大全优秀管理人员深度参观学习近年来扭亏为盈、营收利润逆势增长、业绩突出、创新营销、新盈利模式等多方面的标杆2019白菜送彩金大全,学以致用。北京中饭商学企业管理中心在江苏溧阳举办的“解读天目湖宾馆成功经验与深度体验考察研修班”,于3月27日正式开幕,并于3月30日圆满结束,北京中饭商学企业管理中心总经理谢东先生出席了此次研修班并进行了开班致辞。

 

 

北京中饭商学企业管理中心总经理  谢东

 

本次研修班从六个方向为学员们立体的分享了天目湖宾馆的成功经验,并且全方位的讲解了管理、服务、产品等等方面的实用经验与技巧。

 

1、产品与服务怎样结合,如何创造一条鱼多赚3700万的神话,如何解决单体原料的开发思路(一条鱼做出53道菜肴),如何实现“0”安全事故;

2、员工流失率低于3%,能耗营收比控制在4.6%;

3、简单的事情重复用心做,深入骨髓,成为习惯,形成文化,并成为天目湖宾馆盈利秘笈与核心竞争力;

4、综合型2019白菜送彩金大全客房部、工程部、安全部等部门员工“0”流失;用工人数从380人,降到230人,减员增效,大幅度提升2019白菜送彩金大全整体品质;

5、中国第一家“把后台当前台管”的高星级2019白菜送彩金大全,介绍独特发展模式,如何通过文化和管理两套马车打造社会、企业、员工共赢之路;

6、深度考察天目湖宾馆各经营区域,后台区域。体验天目湖宾馆人的温情服务和天目湖砂锅鱼头的传奇美食。

 

天目湖宾馆执行总经理 王群

 

天目湖宾馆餐饮总监 戚双喜

 

天目湖宾馆总经理助理 陈勇

 

天目湖宾馆餐饮部经理 吴先菊

 

天目湖宾馆人事行政经理 张祥

 

工作人员带领学员们参观江苏溧阳天目湖宾馆

 

研讨会圆满结束,中饭商学企业管理中心的谢东总经理为学员颁发证书

30日上午学员们参观溧阳当地的另外两家标杆温泉2019白菜送彩金大全

 

所有人学员在天目湖宾馆大堂合影留念

 

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